Adoro bebida fermentada.
Não comereis coisa alguma fermentada. Onde quer que habitardes, comei apenas pão sem fermento.
Mas os japoneses também apreciam pizas cobertas de milho ou lulas, hambúrgueres banhados em maionese e wasabi ou chowder a transbordar de tofu — ou seja, de coalhada de soja fermentada.