Definition of "うど" in Japanese

unknown

1. 山地に自生し、また畑に栽培する、うこぎ科の多年生植物。早春、地上に出る前の芽はやわらかく、芳香があり、食用。成長すると、高さ二メートルにも達する。

   • 「―の大木」（身体ばかり大きくて役に立たない者のたとえ）